在养殖过程中，南美白对虾易受环境影响导致对虾无法正常生长，引发各种疾病特别是幼苗时期，对虾自身的免疫能力还未完成发育正常，对外界环境比较敏感，比较容易为以后生长埋下隐患。对虾自身免疫系统简单，肝脏作为唯一能够解除进入体内的各种有害物质的器官，而在虾苗期肝脏尚未发育完整，故对虾苗的肝脏保护是重中之重的。

一、虾苗期肝脏免疫病的预防

　　每个地方的养殖习惯都不尽相同，有人喜欢清水放苗，有人喜欢抽水后立即放苗，也有人放苗之后一个礼拜内没喂料等，但是大多数养殖人士对于肝脏的认知和保护确实是一致的。虾苗期肝脏的发育分为三个时期：“同质期”、“转肝

期”和“包膜期”。

　　同质期——转肝期——包膜期

　　同质期：仔虾规格3-4公分。肝脏基本处于高速发育时期，但此时肝脏功能基本处于一个比较弱的状态下，吃黑虾片的是黑色，吃藻类或浮游动物的为绿色或淡黄色，吃配合饵料的为土黄色。此时虾肝脏比较脆弱，也是保肝利胆的最佳时期，不过这个时期肝脏病变较少，出问题一般也是代谢问题，极少数出现细菌感染。因此此时要应注意在饵料中添加助消化和提高营养的添加剂（如肝泰促长宝、肝立舒）。

　　转肝期：仔虾规格4-6公分。此时是肝脏发育最重要的一个时期，肝脏表面逐渐出现一层白膜，膜逐渐发育，渐渐包围整个肝脏后缘和底部，这是肝脏功能发育完全的标志。这时期之所以重要是因为此时易出现肝脏肿大、肝发红、肝脏萎缩糜烂的现象，肝脏组织柔弱，缺乏弹性，显微镜下观察，病变肝脏细胞呈现排列不均匀，部分或大部分脂肪化、油滴样变性等现象。

　　包膜期：仔虾规格大于6公分。包膜期也就是成熟期，正常的南美白对虾肝脏呈现黄褐色，部分肝脏下有白色的薄膜，通过白膜与胃相连。此时肝脏功能健全，吃料生长加快，只要及时、定时、少量多餐喂料同时内服肝立舒+肝泰促长宝+C多维氨基酸，可有效促进对虾正常快速生长。此时的对虾养殖天数一般超过30天，应注意预防细菌性肝病。

二、养殖管理原则

　　▲保护良好的水质：每10-15天定期使用有益微生物制剂，如多藻益菌宝1500毫升/亩·米，将水体指标稳定在正常范围。

　　▲改底必不可少：每10-15天定期改底一次，可以使用底立爽500克/亩·米，改良底质，延迟恶化。

　　▲病原控制不能忽视：每周泼洒五黄大败毒500毫升/亩·米，能够清热解毒，同时抑制细菌和病毒的大量滋生。

　　▲饲料营养不能放松：在饲料中按照比例长期添加C多维氨基酸、应激AD离子钙、浓缩乳酸菌等，让饲料的营养充分释放，同时调理肠道并激活免疫系统。

　　▲预防和治疗南美白对虾肝坏死病南美白对虾肝坏死病往往在水温比较高和养殖初、中期（30天以后）多发，常温时也有发生。

该并产生主要原因有：高温期间对虾池塘水温高，对虾生长快，吃饲料多，导致塘里病菌繁殖快，对虾肝脏负荷较重；水质指标超标或添加违禁药物，长时间大剂量使用一些不规范的药物等均会引起肝脏中毒；对虾肝脏受到有害菌不同程度的侵害和感染，最终导致肝脏发病。

　　肝脏病变的过程可以通过肉眼观察，在颜色上的变化非常明显。病变前期表现是肝脏颜色变为浅红色，并且稍微肿大；后期则表现为肝脏开始萎缩，完全变白或者红色。发病初期先停2天料，使用五黄大败毒500毫升/亩·米+肝泰促长宝250毫升/亩·米，排除水体毒素，净化水环境；待情况稍微好转后，内服肝泰促长宝+肝立舒提高对虾活力，清除体内毒素，抑制有害菌。如果是细菌性肝病则用五黄大败毒500毫升/亩·米+杨树花原液250毫升/亩·米泼洒，同时内服肝泰促长宝进行有效的预防和治疗。一旦进入后期，肝脏发白萎缩，糜烂、坏死变黑、南美白对虾往往会并发肠炎病、烂鳃病、红体病、白斑病等疾病，此时内服肝泰促长宝+多效救虾丹，可将病情较轻和

健康的对虾保留下来。

　　总之，南美白对虾的肝脏是虾体内最重要的解毒器官，对虾肝脏疾病容易反复多次发作，所以应当长期注意预防，只要虾的肝脏健康，对虾一般不会大量发病或死亡。预防工作到位，对虾抵抗力增强，虾病相对就会减少发生，养殖效益自然会提高。

三、虾病防控的三项基本原则

　　▲扶正祛邪提高免疫：坚持营养

　　中医有句话：“正气存内，邪不可干”。意思就是一个人要是体质好，就是外来有什么病毒也不容易生病，如果人本身身体很差，一点小风寒都会生大病，这说明人得病是两方面因素共同的结果。简单的说就是生病不光是外界的邪气，还因为自己的正气亏虚，让疾病有机可乘。对虾养殖同理，利用免疫增强剂（如C多维氨基酸、应激AD离子钙等）预防、控制疾病。多糖类（如海藻多糖、壳聚糖等）、细菌提取物（β－葡萄糖、肽聚糖等）、微生物（疫苗、微生态制剂等）、中草药、蛋白多肽类、维生素类（VC、VE等）等当前在水产养殖上应用广泛的药品防控疾病。

　　虾类的免疫系统不成熟，主要以非特异性免疫为主。非特异性免疫是指生物长期进化过程中形成的，属于先天所有，相对稳定，无特殊的抵抗病原体的天然抵抗能力。它包括细胞免疫和体液免疫两方面，细胞免疫和体液免疫的作用过程中有一个重要的酶（简称OP）。

　　酚氧化酶是甲壳动物的酚氧化酶原（proPO）激活系统的产物，在识别异物、释放调理素促进血细胞的吞噬和包囊以及产生杀灭和排除异物的凝集素和溶菌酶等免疫功能方面发挥着重要的作用，同机体的免疫功能有直接的关系。在养殖过程中利用好免疫多维，能使对虾营养丰富均衡，增强食欲，促进生长，防控疾病。

　　▲生物预防内部兼修：生态维护

　　生物预防主要是指在养殖水体中和饲料中添加有益的微生物产品，调节水产养殖动物体内、外的生态结构，改善养殖生态环境和养殖动物胃、肠道内微生物群落的组成，增强机体的抗病能力和促进水产养殖动物的生长，另外包括一些混养、轮养措施，我们这里主要讲利用微生物制剂预防的作用。

　　★拮抗与免疫激活作用

　　有益微生物能通过竞争作用调节宿主体内菌群结构，包括竞争粘附位点、对化学物质或可利用能源的争夺以及铁的争夺。有的有益微生物在生长过程中产生抑菌物质，如乳酸菌产生乳酸、乳酸菌素、过氧化氢等，对病原微生物具有抑制作用；有的有益微生物具有免疫激活作用，是良好的免疫激活剂，能增强养殖动物的非特异性；还有的能防止有毒物质的积累，从而保护机体不受毒害。

　　★微生态的平衡作用

　　健康动物体内的微生态平衡会由于病原体的入侵以及环境因素的变化等原因而被破坏，如果破坏的程度超出了养殖动物的适应能力，会使养殖动物的免疫力下降，导致营养和生长障碍以及疾病的发生。这时适当使用浓缩乳酸菌拌料投喂，会及时使微生态环境得到修补，让动物恢复健康状态。投喂饲料时候配合益生菌类微生物制剂产品的使用，能有效改善水产养殖动物的肠道微生态环境，促进消化吸收，提高机体免疫能力，减轻肝脏负荷，减少发病。

　　★促生长作用

　　作为饵料添加剂的许多有益微生物，其菌体本身含有大量的营养物质，同时随着他们在动物消化道内的繁殖、代谢，可产生动物生长所需要的营养物质，还可产生消化酶，协助动物消耗饵料，提高饵料的转化率。

　　★水质调节作用

　　有益微生物进入养殖池后，可参加水体最基础的物质循环，消耗养殖水体中的有机废物以及氨氮和硫化氢等有毒有害物质，吧有机物降解为硝酸盐、硫酸盐和二氧化碳等，为单细胞藻类的生长繁殖提供营养；而单细胞藻类的光合作用又为有机物的氧化分解，微生物及养殖动物的呼吸提供溶解氧，构成一个良性生态循环。

　　▲护肝调水双管齐下：预防为主

　　对虾肝脏承担着巨大的排毒、解毒功能，把体内的各种有毒物质进行转化分解，养殖环境恶化时，就会使肝脏负荷加重。正常的南美白对虾肝脏显现黄褐色，部分下有白色的薄膜，通过白膜与胃相连，肝脏受损后就会出现肿大、萎缩、糜烂等现象，进而导致对虾死亡。常见肝胰脏病变包括肝胰脏白浊、肝胰脏变红、肝胰脏萎缩、肝胰脏肿大、糜烂等。肝病发病初期可以对该病进行有效的预防和治疗，一旦进入后期，肝脏发白萎缩、糜烂，南美白对虾往往会并发肠炎病、黄鳃病、黑鳃病、烂鳃病、红体病、白斑病等疾病，特别是病毒性疾病，无法治愈，只能将病情较轻和健康的对虾；留下来，损失往往比较大。因此在养殖全过程中护肝键肠胃显得异常重要。我司建议在养殖全程要用肝泰促长宝、肝立舒、C多维氨基酸等交替拌料投喂进行保肝健胃，这样不仅能有效的保护对虾肝脏、肠胃，还能促进

对虾生长，提高对虾饱满度和色泽度。

　　保持水体健康，是养殖最基本的要求，肥水最重要作用之一，是增加氧气，同时控制水体氨氮、亚硝酸盐和PH值。保证适宜的透明度，特别是在炎热的季节里，当水色和肥力减弱时，对虾即使不发生大的问题也一定会出现应激，所以一定要及时补充相应的活菌制剂和适当的肥料调水，此时肥水建议使用多藻益菌宝1500毫升/亩·米+靓水钙肥1000克/亩·米，对虾和藻类都得利，不仅容易吸收利用，还起到补充钙质和营养的作用。